Gurme Tarifler
Köz Patlıcanlı Penne
⏱️ 20 Dk
👨🍳 Orta
🍽️ 2-3 Kişilik
Közlenmiş bostan patlıcanı ve zeytinyağı ile hazırlanan özel makarna.
Gerekli Malzemeler
- 1 kavanoz Home Chef Közlenmiş Patlıcan (200g)
- 250g Penne Rigate makarna
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 50g parmesan veya eski kaşar peyniri
- Kavrulmuş ceviz içi ve taze kekik
Hazırlanış Adımları
- 1 Penne makarnayı tuzlu kaynar suda al dente (dişe gelir) kıvamda haşlayın.
- 2 Geniş bir tavada zeytinyağında sarımsak ve Home Chef közlenmiş patlıcanı 2 dakika soteleyin.
- 3 Haşlanan makarnayı ve yarım kepçe makarna suyunu tavaya ekleyip kremamsı bir bağ oluşana kadar karıştırın.
- 4 Rendelenmiş peynir ve kavrulmuş cevizle sıcak servis yapın.
